ぼんどーる料理長による「あんこうの吊るし切り」です。

 

 

あんこうは、お刺身やお鍋などでお楽しみ頂けます。（季節限定：要予約）

 

“鰻”は捨てる部分がないほど栄養価の高い食品です。
当店では、うなぎの骨は“骨せんべい”としてご提供させて頂いております。

 

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